Pernahkah Anda bertanya, mengapa kue kering selalu hadir di setiap momen spesial, dari masa ke masa?
Dari yang lumer di lidah, renyah menggoda, hingga chewy yang bikin nostalgia, cookies selalu punya tempat di hati para penikmatnya.
Buku Kue Kering Sepanjang Masa karya Pastry & Bakery bukan sekadar kumpulan resep, tapi sebuah perjalanan rasa yang membuktikan bahwa tren boleh berganti, tapi cinta pada kue kering tak pernah pudar.
Setiap halaman mengajak Anda menyelami dunia baking yang terus berkembang, dari klasik yang tak lekang oleh waktu hingga kreasi kekinian yang memikat mata dan lidah.
Anda akan merasakan bagaimana bentuk, warna, dan rasa kue kering menciptakan tren baru yang tak hanya lezat, tapi juga bernilai seni.
Buku ini hadir untuk Anda yang ingin memahami lebih dalam tentang kekuatan cookies sebagai penganan yang tak hanya disukai, tapi juga punya ‘pasar’ tersendiri dalam dunia kuliner.
Cocok untuk pria dan wanita usia 27–65 tahun yang ingin memulai, mengembangkan, atau sekadar menikmati keindahan dunia baking.
Jangan biarkan kreativitas Anda terhenti di dapur.