Pernahkah Anda bertanya, mengapa cita rasa soto di setiap daerah selalu berbeda dan punya kekhasan yang begitu menggugah?
Dari Soto Betawi yang gurih, Coto Makassar yang pekat, hingga Tauto Pekalongan yang unik—semuanya menyimpan sejarah, teknik, dan bumbu rahasia yang tak banyak orang tahu.
Buku Aneka Soto Nusantara karya Siti Fatimah mengajak Anda menjelajahi kekayaan kuliner dari Sabang sampai Merauke.
Tidak hanya mempelajari resepnya, Anda juga menemukan asal-usul soto yang ternyata berakar dari masakan Cina bernama Caudo sebelum beradaptasi menjadi kuliner Indonesia yang begitu dicintai.
Setiap halaman ditulis dengan bahasa sederhana, langkah memasak yang mudah diikuti, serta tips agar rasa sotonya kaya, harum, dan autentik seperti di daerah asalnya.
Bayangkan Anda mampu menyajikan soto favorit seluruh keluarga tanpa perlu membeli di luar.
Dengan panduan lengkap ini, Anda bisa menguasai beragam resep soto legendaris, mulai dari soto berkuah bening yang segar hingga kuah santan yang creamy.
Cocok untuk ide jualan rumahan, jamuan keluarga, atau sekadar memanjakan diri dengan comfort food khas Nusantara yang selalu berhasil menghangatkan hati.
Buku ini ditulis oleh Siti Fatimah, seorang penulis kuliner yang berpengalaman mengolah ratusan resep tradisional Indonesia.
Setiap resep sudah diuji berkali-kali untuk memastikan rasanya stabil, mudah dipraktikkan, dan cocok untuk lidah masyarakat Indonesia.
Anda tidak perlu menjadi ahli masak—cukup ikuti langkahnya, maka aroma sedap soto akan memenuhi rumah Anda.
Jangan biarkan rahasia kuliner Nusantara hanya menjadi cerita.
Miliki Aneka Soto Nusantara sekarang juga dan temukan sensasi memasak yang lebih membahagiakan, lebih hemat, dan lebih lezat.